Кухня на бъдещето
Ако и днес мислите за хладилника просто като за леден шкаф, ще трябва абсолютно да промените мирогледа си. Хладилниците на бъдещето не само ще охлаждат, но вече ще могат и да сгряват храната. В тях ще откриете и малък монитор със сензорен екран и още безброй функции. Врата с необикновен дизайн, моторизирани рафтове, антибактериално вътрешно покритие с витаминизиращ светодиод! Дали може да има и още нещо? Естествено! Кутията с мляко, ще ви докладва за годността на съдържанието, бурканчетата и бутилките ще показват дните и часовете, изминали от поставянето на продукта в хладилника с помощта на малки броячи. Е, дисплеите често се замъгляват, но с минимални усилия все пак може да се ориентирате.
До един толкова умен хладилник няма как мивката да е обикновена. И така... заставате до нея и тя мигновено се наглася според ръста ви, водата потича, без да правите каквито и да е трудоемки въртеливи движения. Забравете за досадното нагласяне на температурата! Щом поднесете ръцете си или някакъв предмет, умната мивка избира температурата и силата на водата. Материалът на раковината е полупрозрачен, еластичен и възпрепятства развитието на бактерии.
Любителите на пържени картофки нека не се притесняват за повечето калории. Само с една лъжица мазнина ще направите цял килограм картофи с фритюрник, който работи чрез пулсиращо подаване на въздух и освен това разбърква картофките по време на пърженето. Хем евтино, хем здравословно. В същия уред, разбира се, можете да приготвите всичко, което апетитът ви извика в съзнанието.
При такава техника в кухнята, за нас остава повече време, което да прекараме в други различни от готвене занимания. Например, пред компютъра в игра или работа. Твърде ангажираните работохолици, на които и днес не им остава време да стигнат до кухнята, вече могат да си направят вкусна гофрета за закуска под клавиатурата.
Ако обаче вие сте истински кулинар, изхвърляйте техниката от миналия век и се въоръжете с уред, който напомня повече на химическа лаборатория, отколкото на част от интериора на кухнята. С него, без използване на изкуствени аромати, може да правите един вид храна с вкус на друг вид храна: сладолед с вкус на месо, гъби с вкус на риба, риба с вкус на сладолед. Вие вече не сте истински кулинар...вие сте магьосник.
Не може да се дегустират ястия, приготвени в кухнята на бъдещето, с обикновена лъжица, нали? Тя трябва да е най-малкото интелигентна! Разбира се, такава ще присъства в бъдещия дом и с нейна помощ с абсолютна точност ще знаете колко и какво още би трябвало да се добави на ястието.
Ако все пак сте прочели материала до тук, значи не мислите, че това ще бъдат твърде скъпи и безсмислени вещи. До преди 70 години приготвянето на храна започваше с нацепване на дърва за печката. Днес готвенето е процес, който технологията е свела до 10 минути. Дали храната ни днес е по-вкусна от гозбите на баба е друга тема. Без храна не може, не може и без уреди в кухнята. Ако сте решили, че кухнята ви има нужда от осъвременяване и още повече технология, посетете магазин Техномаркет в ЦУМ.
Няма невъзможни неща!
Може ли един механизъм да помни? От сега нататък отговорът е да. Maurice Lacroix разработи първият механичен часовник с функция запаметяване.Чисто новият и изключително сложен по същност механизъм е част от Хронографа Mémoire 1 и представлява най-важното събитие в съвременната история на швейцарското часовникарство.
Часовникът има само две стрелки-една за минути и една за секунди, както и диск обозначаващ часовете. И все пак Mémoire 1 е един от най-сложните часовници, създавани някога. Причината е, че отвъд революционния дизайн се крие ексклузивен хронограф - за първи път в механичен часовник е създадена функция на запаметяване. Индикацията на 3 часа разкрива тайна. При натискане на бутона, който е интегриран в коронката, сменяте модула от часовник на хронограф. Стрелките и часовият диск веднага променят своята позиция. Ако преди това сте били на функция час, то сега може прецизно да измервате времеви интервали. Когато отново натиснете бутона веднага се връщате на модул Време. Дори, когато хронографът работи, е възможно да променяте двата модула, без да загубите информацията от едната или другата функция.
Механизмът е изцяло проектиран и разработен в ателиетата на Maurice Lacroix, както и функцията памет. Механизмът ML128 представлява изключително усложнение, което прави възможна уникалната връзка между индикациите за време и хронограф и е разработен, за да обогати света на механичните часовници. Резултатът от този интензивен процес е феноменален калибър, състоящ се от 537 компонента, за който Maurice Lacroix вече притежава многобройни патенти.
Екстраординарният Хронограф Mémoire 1 беше представен пред избрани гости за първи път в края на 2007 година на специално събитие в Shanghai.
Повече за лимитираната серия можете да научите в бутик Giulian в ЦУМ и на: www.memoire1.ch, www.mauricelacroix.com







